新聞動態(tài)|NEWS

買酒找熟人還是陌生人好？

時間：2022-03-09

酒水本無罪，卻醉有心人。在中國人的消費文化里，有身份消費心理，喝高價酒代表一種身份和地位。

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酒窖的設計應該注意哪些要素？

時間：2022-03-07

對于葡萄酒或者是洋酒的存放，酒窖是十分重要的，在酒窖的設計裝修上也是有較多的要求。酒窖的建設，需要考慮到通風、空氣濕度、防水等等情況，一個不小心，就會造成無法想象的后果。

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您知道酒鑰匙嗎？

時間：2022-03-04

酒鑰匙是品酒工具的一種，它利用不銹鋼手柄上具有神奇技術(shù)的小圓片，起到鑒賞的作用。酒鑰匙能夠在一秒鐘內(nèi)改變酒的味道。

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家庭酒柜的如何選擇？

時間：2022-03-03

在現(xiàn)代居家生活中，酒柜是餐廳常備的一種家具，在家庭生活中扮演越來越重要的角色。

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壓縮機酒柜和半導體酒柜的區(qū)別在哪？

時間：2022-03-01

壓縮機酒柜就是通過壓縮機為主要制冷系統(tǒng)制冷的電子酒柜。壓縮機酒柜還可分為直冷酒柜和風冷酒柜。

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淺談中西方紅酒文化差異

時間：2022-02-25

葡萄酒在人類歷史上具有十分悠久的歷史，但是在不同的國家它的發(fā)展史是不同的，這也造就了中國葡萄酒和西方葡萄酒在文化上的差別。

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不銹鋼恒溫酒柜的定制用途

時間：2022-02-23

紅酒的儲存條件長期保存是8到12度，如果是近期要喝的紅酒一般是16度左右恒溫。并且是溫度波動越小越好，濕度是60%左右。

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設計紅酒展廳的注意事項

時間：2022-02-21

紅酒跟啤酒、白酒不同，需要好好呵護，如果做不到好好儲藏，可能享受不了最佳口感，甚至很容易出現(xiàn)各種意料之外的情況。所以設計紅酒展示廳也一樣，不能隨隨便便設計。

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藏酒應選擇酒柜還是酒窖？

時間：2022-02-18

對于藏酒我們需要選擇適合的儲藏場所，在最佳條件下保存它們。那么什么時候用酒柜，什么時候應該選擇建立私人酒窖呢？

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為什么酒窖中需要新風循環(huán)系統(tǒng)

時間：2022-02-15

酒窖通風換氣的目的在于保持酒窖中較好的空氣，酒精揮發(fā)過多而空氣不流暢，會形成易燃氣聚集，那是比較危險的。較好的空氣還利于人員的呼吸，有利于保持酒窖的干燥。

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元宵節(jié)喝什么酒？

時間：2022-02-11

元宵節(jié)被很多人認為是春節(jié)歡慶氛圍的尾聲和高潮，所以照此來看，為元宵節(jié)選擇一瓶起泡葡萄酒便是不錯的選擇，它不同于靜態(tài)葡萄酒的慢慢品飲，而是可以盡情干杯的酒種，

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華廷酒窖2022開年新作：桐昆集團總部大樓綜合酒窖

時間：2022-01-24

企業(yè)總部型會所逐漸成為了新的潮流，而酒窖項目也作為名流階層的通行證，更多地進入了各大上市公司及500強企業(yè)的總部大樓。隨之而來的是業(yè)主方更大的酒窖空間，更綜合的功能定位，更合理的預算控制以及對酒類運營的商業(yè)需求。

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春節(jié)不在家，家中藏酒該如何打理？

時間：2022-01-18

隨著葡萄酒的普及，它的腳步已經(jīng)不僅僅只存在成功人士的飯桌上了，現(xiàn)在越來越多的人們開始喜歡上葡萄酒，而葡萄酒的口感也受諸多的外在因素所影響。

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酒窖燈光設計的注意事項

時間：2022-01-13

在酒窖設計中，燈光設計也是極其重要的一個環(huán)節(jié)。恰到好處的酒窖燈光設計不僅對葡萄酒沒有任何傷害，而且它更是酒窖工程中一個很重要的組成部分。

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酒窖應該選用什么空調(diào)？

時間：2022-01-11

一套合格的恒溫恒濕空調(diào)，就能滿足酒窖房的溫濕度要求。另一方面還需要考慮節(jié)能省電和加濕省水問題，因酒窖空調(diào)是24小時全年不停機工作，空調(diào)本身的節(jié)能性和耗水量就重要了。

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什么是紅酒分杯機？

時間：2022-01-07

紅酒分杯機，也稱為葡萄酒分酒機、葡萄酒保鮮分杯機，是用來保存和分杯的葡萄酒的機器。由傳統(tǒng)的抽空保鮮發(fā)展為充入惰性氣體保鮮。另外使用溫度控制讓葡萄酒維持在最適宜保存的溫度區(qū)間

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全球十個最美酒工坊（下）

時間：2022-01-05

建筑細節(jié)與整體美學都以灰色為主調(diào)，突出了釀酒空間的功能。工業(yè)元素的使用凸顯出酒廠空間的生產(chǎn)功能。純粹、簡單又樸素的建筑外觀契合了天然葡萄酒的純正與優(yōu)質(zhì)。

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全球10個最美酒工坊（上）

時間：2021-12-28

詩與酒是古代文人寬慰心靈的良藥，是人們寄托情感的高雅形式，人們賦予酒太多情感和故事讓酒變得與眾不同。酒廠作為酒文化的一種物質(zhì)載體，給了人們更多藝術(shù)性的期待。

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發(fā)霉的酒塞會影響酒的品質(zhì)嗎?

時間：2021-12-24

酒莊在將葡萄酒包裝出售之前，會將酒瓶上的霉腐擦拭干凈，但是由于酒塞表面的不平整，少量霉斑仍然會留在橡木塞頂端。

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怎么做好酒窖的防霉防潮措施

時間：2021-12-20

在一些濕氣重的地方，對于酒窖的建造來說，由于許多私人酒窖都建造在別墅的地下室，而地下室由于各種環(huán)境因素更容易受潮發(fā)霉，所以對于造價不菲的酒窖來說，無疑是各種無盡的煩惱。

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